Veggie
Bez palmového oleja
Rímska rasca dáva príjemnú špecifickú chuť mnohým pokrmom v Indii, severnej Afrike, na Strednom východe, v Mexiku a Amerike. V Indii sa rímska rasca pred použitím praží, aby sa zvýraznila jej chuť. Ochucuje mnohé pokrmy z obilniny zvanej kuskus. V arabských krajinách sa často pridáva do pokrmov z mletého mäsa a zeleniny. V Texase sa pridáva do špeciality Chilli con carne.