Budete potrebovať
Lístkové cesto | 2 ks |
Vajíčko na potretie | 1 ks |
Červená mletá paprika Vitana | |
Obľúbené bylinky na posypanie | |
Zemiaky | 300 g |
Červená cibuľa | 1/2 |
Avokádo zrelé | 2 ks |
Sterilizovaný cícer | 1 hrsť |
Majonéza Doma | 3 PL |
Kyslá smotana | 3 PL |
Soľ | |
Čierne mleté korenie Vitana | 1 ČL |
Príprava receptu
Lístkové cesto rozrolujeme. Vykrajujeme kruhy s priemerom cca 6 cm.Do polovice kruhov vykrojíme menší kruh s priemerom cca 4 cm – stred vyberieme, čím vznikne obruč. Tú položíme na plné kruhy.
Uložíme na plech s papierom na pečenie, potrieme rozšľahaným vajíčkom a posypeme červenou mletou paprikou a bylinkami.
Pečieme v rúre vyhriatej na 210 stupňov cca 15 minút do zlata.
Po dopečení vnútro obruče stlačíme lyžičkou dole. Necháme vychladnúť.
Na šalát uvaríme zemiaky v šupke. Necháme vychladnúť a ošúpeme.
Zemiaky nakrájame na drobné kocky.
Cibuľu nakrájame na drobno a pridáme k zemiakom.
Pridáme cícer a na kocky nakrájané avokádo, premiešame.
Pridáme smotanu a majonézu a premiešame. Osolíme a okoreníme podľa chuti.
Košíčky plníme šalátom a ozdobíme bylinkami.
Tip: Košíky naplňte šalátom pred podávaním.