Pažítka je vňaťová zelenina bohatá na vitamíny A a C. Pochádza z Ázie, ale popularitu získala hlavne v Európe. Jej chuť pripomína cibuľu, ale je jemnejšia a ušľachtilejšia. Pažítka sa pridáva do polievok, omáčok, vaječných pokrmov, nátierok, alebo sa používa na ozdobenie pokrmov.
Tip: Varením, pečením a vyprážaním sa vytráca aróma, ideálne je preto pridať pažítku až na konci varenia.
