Budete potrebovať

Príprava receptu

1 ks údenej šunky
2 ks mäkkej klobásy
2 ks Vitana bobkový list
5 ks Vitana celé čierne korenie
500 ml plnotučné mlieko
2 ČL hladkej múky
4 vajcia
1 PL octu

Šunku a klobásu vložíme do hrnca a zalejeme vodou tak, aby bola celá šunka ponorená. Pridáme bobkový list, korenie a varíme domäkka. Odoberieme si 1 l vývaru a preložíme do hrnca. Pridáme mlieko, v ktorom sme rozmiešali múku, a povaríme. Pridáme ocot a vmiešame 4 vajíčka. Varíme, kým sa vajíčka neuvaria. Dosolíme podľa chuti. Na záver môžeme do polievky nakrájať šunku.
Uložiť do pdf Tlačiť