Budete potrebovať

Hokkaido tekvica väčšia 1 ks
mrkva 2-3 ks
cibuľa menšia 1 ks
olivový olej, soľ
voda 750 ml
Vitana Natur zeleninový bujón 1 ks
smotana na šlahanie 180 ml

Príprava receptu

Hokkaido umyjeme, vydlabeme, nakrájame na kocky. Mrkvu očistíme, nakrájame na kolieska. V hrnci dosklovita osmažíme cibuľku. Pridáme hokkaido, mrkvu a orestujeme. Zalejeme vodou, pridáme Vitana Natur bujón, osolíme. Varíme, kým zelenina nezmäkne. Rozmixujeme. Pridáme smotanu na šľahanie, dosolíme.

Uložiť do pdf Tlačiť