Budete potrebovať
| Mascarpone | 250 g |
| Kryštáľový cukor | 100 g |
| Žĺtka | 2 ks |
| Citrónová kôra Vitana | 1 ČL |
| Dlhé piškóty balenie | 1 ks |
| Jahody | 250 g |
| Citrónový cukor Vitana | 2 ČL |
Príprava receptu
Do misky pridáme 2 žĺtka, kryštálový cukor a vymixujeme do peny. Pridáme Vitana citrónovú kôru a premiešame. Po častiach vymixujeme mascarpone a hotový krém odložíme bokom.Pár jahôd nakrájame na plátky. K zvyšným jahodám prisypeme Vitana citrónový cukor a zmixujeme na pyré.
Do pohárikov po okrajoch vložíme jahody. Na spodok uložíme piškótu, zalejeme troškou jahodového pyré a pridáme krém. Pokračujeme s vrstvením piškót, pyré a krému, až kým nenaplníme pohárik.
Na záver ozdobíme jahodami a necháme zachladiť aspoň 2 hodiny.
TIP:
Žĺtka s cukrom je možné šľahať aj nad parou.
