Farebná miska s mäsovými guľočkami

  • Hlavné
    chody
  • Na každý deň
  • 30 min
  • 3
Farebná miska s mäsovými guľočkami
2.0
7

Budete potrebovať

Bravčové mäso mleté 500 g
Syr strúhaný 100 g
Cibuľky mladé 3
Vajce 1
Soľ 1 ČL
Sušený cesnak Vitana 1 ČL
Mletá rasca Vitana 1 ČL
Oregano sušené Vitana 2 ČL
Strúhanka 2 PL
Uhorka 1
Cherry paradajky 2 strapce
Brokolica mladá 200 g
Maslo 1 ČL
Jazmínová ryža 150 g
Biely jogurt 150 g
Feta syr hrsť
Polníček 3 hrste

Príprava receptu

V miske zmiešame mäso, syr, nadrobno nakrájanú cibuľku, vajce, soľ, sušený cesnak, rascu a oregano.

Zmes poriadne premiešame a pridáme strúhanku podľa potreby – cca 2 PL. Zmes by mala držať pokope, aby bolo možné vyformovať guľôčku.

Zo zmesi vytvoríme mäsové guľôčky a ukladáme ich do vyolejovanej zapekacej misky. Pokvapkáme olejom a pečieme pri teplote 180 stupňov cca 25 minút.

Medzičasom si uvaríme ryžu, nakrájame uhorku a paradajky. Brokolicu narýchlo opečieme na troške masla a osolíme.

Do misky potom uložíme polníček, pridáme ryžu, zeleninu a guľôčky. Na vrch rozdrobíme fetu, pridáme trošku nasekanej mäty a podávame s osoleným jogurtom.

TIP: Do jogurtu môžete pridať Vitana tzatziki korenie pre zaujímavejšiu chuť.

Uložiť do pdf Tlačiť

Kam pokračovať

Polievka z pečenej zeleniny s halloumi