Budete potrebovať
| Lososový filet | 4 ks |
| Olivový olej | podľa potreby |
| Korenie ryby Vitana | podľa potreby |
| Zrelé mango | 1 ks |
| Avokádo | 1 ks |
| Červená paprika | 1 ks |
| Červená cibuľa | 1 ks |
| Koriander | 1 hrsť |
| Sušený cesnak Vitana | 1 čl |
| Soľ | 1 čl |
| Limetka | 1 ks |
Príprava receptu
Na mangovú salsu nakrájame nadrobno červenú cibuľu, papriku, avokádo a mango.
Všetko spolu zmiešame, pridáme nadrobno nasekaný koriander, soľ, cesnak a šťavu z limetky. Premiešame a necháme zachladiť.
Lososa natrieme z oboch strán olivovým olejom a posypeme rovnomerne korením Ryby Vitana.
Grilujeme z oboch strán doružova.
Podávame s ryžou a mangovo-avokádovou salsou, posypané koriandrom.
TIP: Ak máte radi pikantné, do salsy môžete pridať trošku chilli.
#losos #grilovanie #ryby
