Budete potrebovať
| Bravčová panenka | 1 ks |
| Korenie Vitana na bravčové Smoky | 1 ks |
| Olivový olej | podľa potreby |
| Sušená šunka (Schwarzwaldská, Prosciutto...) | 100 g |
| Strúhaný syr (Eidam, tvrdá Mozarella, cheddar...) | 100 g |
| Bazalka | 1 hrsť |
| Mladý špenát | 2 hrste |
Príprava receptu
Bravčovú panenku očistíme, rozrežeme na polovicu a obe časti narežeme na plát. Cez potravinovú fóliu potom obe časti jemne naklepeme a posypeme korením.
Následne vrstvíme plátky šunky, syr, nasekanú bazalku a špenátové listy.
Panenku natesno zrolujeme a zatvoríme špáradlami alebo previažeme.
Zvonku potrieme obe rolky olivovým olejom a korením.
Panenku zo všetkých strán zatiahneme na ohni a následne na miernom ohni grilujeme cca 20 minút.
Podávame so šalátom alebo grilovanou zeleninou. K panenke môžeme podávať Vitana steakovú omáčku med a horčica.
#bravcovapanenka #grilovanie
