Budete potrebovať

Bravčová panenka 1 ks
Korenie Vitana na bravčové Smoky 1 ks
Olivový olej podľa potreby
Sušená šunka (Schwarzwaldská, Prosciutto...) 100 g
Strúhaný syr (Eidam, tvrdá Mozarella, cheddar...) 100 g
Bazalka 1 hrsť
Mladý špenát 2 hrste

Príprava receptu

Bravčovú panenku očistíme, rozrežeme na polovicu a obe časti narežeme na plát. Cez potravinovú fóliu potom obe časti jemne naklepeme a posypeme korením.

Následne vrstvíme plátky šunky, syr, nasekanú bazalku a špenátové listy.

Panenku natesno zrolujeme a zatvoríme špáradlami alebo previažeme.

Zvonku potrieme obe rolky olivovým olejom a korením.

Panenku zo všetkých strán zatiahneme na ohni a následne na miernom ohni grilujeme cca 20 minút.

Podávame so šalátom alebo grilovanou zeleninou. K panenke môžeme podávať Vitana steakovú omáčku med a horčica.

#bravcovapanenka #grilovanie

Uložiť do pdf Tlačiť