Budete potrebovať
Losos s kožou | |
Tekvica Hokkaido | 1 malá |
Maslo | 1 PL |
Smotana na šľahanie | 4 PL |
Parmezán | 2 PL |
Kuskus | 1 hrnček |
Zeleninový bujón Vitana | 1 kocka |
Kurací bujón Vitana | 1 kocka |
Príprava receptu
Lososa opečieme kožou dole, dáme na plech, podlejeme vodou v ktorej rozrobíme kurací bujón a pečieme pri 120 stupňoch cca 20 minút.
Kuskus zalejeme 250 ml kuracím bujónovým vývarom.
Tekvicu varíme vo vode, do ktorej pridáme zeleninový bujón. Varíme do mäkka, pridáme smotanu a rozmixujeme ponorným mixérom. Zjemníme maslom a parmezánom.