Losos s kuskusom a tekvicovým pyré od pani Nikoly

  • Hlavné
    chody
  • Veľká noc
  • 0 min
  • 0
Losos s kuskusom a tekvicovým pyré od pani Nikoly
3.0
1057

Budete potrebovať

Losos s kožou
Tekvica Hokkaido 1 malá
Maslo 1 PL
Smotana na šľahanie 4 PL
Parmezán 2 PL
Kuskus 1 hrnček
Zeleninový bujón Vitana 1 kocka
Kurací bujón Vitana 1 kocka

Príprava receptu

Lososa opečieme kožou dole, dáme na plech, podlejeme vodou v ktorej rozrobíme kurací bujón a pečieme pri 120 stupňoch cca 20 minút.

Kuskus zalejeme 250 ml kuracím bujónovým vývarom.

Tekvicu varíme vo vode, do ktorej pridáme zeleninový bujón. Varíme do mäkka, pridáme smotanu a rozmixujeme ponorným mixérom. Zjemníme maslom a parmezánom.

Uložiť do pdf Tlačiť

Kam pokračovať

Hubové krupoto od pani Alenky