Budete potrebovať
Steaková hovädzie mäso | 400 g |
Cibuľa | 1 ks |
Hnedé šampiňóny | 250 g |
Oravská slanina | 100 g |
Steak korenie Vitana | 3 PL |
Sendvičový chlieb | 4 ks |
Steak omáčka chilli a cesnak | 1 ks |
Olivový olej |
Príprava receptu
Steakové mäso vyberieme z chladu cca 30 minút pred grilovaním.Mäso a slaninu nakrájame na kocky.
Cibuľu ošúpeme, oddelíme jednotlivé vrstvy a nakrájame na väčšie kusy.
V miske zmiešame 50 ml olivového oleja a 3 PL Steak korenia Vitana.
Mäso, slaninu, cibuľu aj šampiňóny pridáme do misky a poriadne premiešame. Necháme cca 1 hodinu odležať v chlade.
Na menšie grilovacie špajle striedavo napichujeme mäso, slaninu, šampiňóny a cibuľu. Ogrilujeme.
Chlieb potrieme olivovým olejom a ogrilujeme z oboch strán.
Potrieme omáčkou Vitana chilli a cesnak, pridáme šalát a na vrch uložíme grilované špízy.