Budete potrebovať
Ovsené vločky | 160 g |
Orechy (obľúbené) | 140 g |
Kokosový olej | 50 g |
Med | 50 g |
Krupicový cukor | 4 PL |
Šťava z 1 pomaranča | |
Pomarančová kôra Vitana | 1 balíček |
Mletá škorica Vitana | 1 ČL |
Bielok | 1 ks |
Sušené brusnice + kúsky čokolády |
Príprava receptu
V miske zmiešame ovsené vločky a nasekané orechy.Do malého hrnca si dáme kokosový olej, med, cukor, šťavu z pomaranča, pomarančovú kôru a mletú škoricu.
Necháme zahrievať na sporáku, pokiaľ sa nám olej a med nerozpustia a poriadne neprepoja.
Tekutú zmes vylejeme na ovsené vločky a poriadne premiešame. Pridáme jeden rozšľahaný vaječný bielok a ešte raz poriadne premiešame.
Zmes vysypeme rovnomerne na plech s papierom na pečenie a pečieme pri teplote 140 stupňov cca 30 – 35 minút.
Do vychladnutej granoly vmiešame brusnice a čokoládu.