Budete potrebovať
Špenátové pyré | 400 g |
Polohrubá múka | 350 g |
Vajíčka | 2 |
Kyslá smotana | 150 g |
Bryndza | 250 g |
Slanina | |
Cesnak Vitana | 1 a pol ČL |
Príprava receptu
Špenátové pyré rozmrazíme a precedíme, aby sme sa zbavili prebytočnej vody.Pridáme múku, vajíčka a mletý cesnak Vitana.
Zmiešame a cez haluškový hádzač postupne v menších dávkach hádžeme do osolenej vriacej vody halušky. Keď vyplávajú na povrch, varíme ešte cca minútu a vylovíme.
Slaninku si nakrájame a opražíme na panvici.
Halušky podávame s kyslou smotanou, bryndzou a slaninkou.