Recept: Šošovicový prívarok

Budete potrebovať

Príprava receptu

Zemiaky očistíme a nakrájame na malé kocky.

Šošovicu prepláchneme.

Do hlbokej panvice alebo malého hrnca pridáme šošovicu, bobkový list, na plátky nakrájaný cesnak a zalejeme vodou. Vmiešame kurací bujón, soľ a varíme do mäkka.

Ak je potrebné, pridáme počas varenia vodu.

V miske rozmiešame smotanu s múkou. Keď sú zemiaky aj šošovica mäkké, vmiešame smotanovú zmes a varíme pár minút do zhustnutia.

Dosolíme podľa potreby.

Prívarok podávame s vajíčkom, volským okom alebo opečenou špekačkou či párkom.