Budete potrebovať
Paradajky | 1 kg |
Cesnak | 1 hlava |
Cibuľa | 1 ks |
Olivový olej | |
Grilovacie korenie s bylinkami Viitana | |
Zeleninový alebo kurací vývar | 1 kocka |
Maslo | 1 PL |
Smotana na šľahanie (môžeme vynechať) | 100 ml |
Parmezán | 50 g |
Príprava receptu
Paradajky, cesnak a cibuľu rozkrojíme na polovice.Vo veľkej miske zmiešame Grilovacie korenie Vitana s olivovým olejom, pridáme zeleninu a poriadne premiešame.
Cesnak a cibuľu zabalíme do alobalu a grilujeme do mäkka.
Paradajky ogrilujeme na grile do mäkka.
Všetko spolu vložíme do mixéra, pridáme vývar a rozmixujeme do hladka.
Ešte maslo, smotanu, parmezán a premiešame.
Podávame ozdobené bazalkou a parmezánom.