Budete potrebovať
Kuskus | 250 g |
Horúca voda | 400 ml |
Natur bylinkový bujón Vitana | 1 ks |
Olivový olej | 2 PL |
Zelená špargľa | 1 hrsť |
Baklažán menší | 1 ks |
Cherry paradajky | 2 hrste |
Ružičkový kel | 200 g |
Hnedé šampiňóny | 200 g |
Halloumi syr | 1 ks |
Soľ |
Príprava receptu
Vo vriacej vode necháme
rozpustiť Natur bylinkový bujón, pridáme olivový olej, jemne prisolíme
a zalejeme kuskus. Prikryjeme a necháme postáť 10 minút.
Zeleninu nakrájame, polejeme olivovým olejom, osolíme a ugrilujeme. Taktiež ugrilujeme na plátky nakrájaný syr halloumi. Nakoniec kuskus zmiešame so zeleninou a podávame so syrom halloumi.