Budete potrebovať
| kuracieho mäsa | 0,4 kg |
| lyžičky koreniacej zmesi Red curry | 3 |
| lyžice oleja | 2 |
| stredné mrkvy | 2 |
| paprika | 1 |
| brokolice | 100 g |
| kokosového mlieka | 400 ml |
| kuracieho vývaru | 300 ml |
| Limetka | 1 |
| škrob | 1 |
Príprava receptu
V miske zmiešajte mäso nakrájané na rezančeky s koreniacou zmesou a olejom. V hlbokej panvici na strednom plameni orestujte mäso, po chvíli zalejte kokosovým mlieko a vývarom. Priveďte do varu a po 5 minútach pridajte zeleninu. Varte ďalších pár minút, kým zelenina nezmäkne. Omáčku zahustite vrchovatou lyžičkou škrobu rozpustenom v troche vody. Podávajte s limetkou a ryžou.
