Budete potrebovať
| Sušené dubáky | 25 g |
| Voda | 300 ml |
| Cibuľa | 1 ks |
| Hnedé šampiňóny | 250 g |
| Soľ | 1 a 1/2 ČL |
| Mleté čierne korenie Vitana | 1/2 ČL |
| Smotana na šľahanie | 250 ml |
| Hladká múka | 2 PL |
| Hovädzie steaky | 4 ks |
| Olivový olej | 2 PL |
| Korenie Steak 7 korení Vitana | 1 ks |
Príprava receptu
Ako prvé pripravíme omáčku. Sušené dubáky zalejeme vodou a necháme odstáť cca 20 minút.
Cibuľu nakrájame nadrobno. Šampiňóny zbavíme konca stopky a nakrájame na plátky.
Na oleji opražíme dozlata cibuľu. Pridáme šampiňóny, krátko opečieme.
Vlejeme hríby aj s vodou a varíme, kým hríby nebudú mäkké.
Na záver vmiešame smotanu zmiešanú s múkou a varíme do zhustnutia.
Steaky vyberieme 30 minút pred prípravou z chladu.
Osušíme ich papierovou utierkou, polejeme olivovým olejom a posypeme Vitana korením Steak 7 korení.
Steaky grilujeme na rozpálenom grile cca 3 minúty z oboch strán alebo podľa chuti.
TIP: Hubovú omáčku môžete vymeniť za Steakové omáčky Vitana.
