Budete potrebovať
| špenát | 1 hrsť |
| bazalka | 1 hrsť |
| vlašské orechy | 1 hrsť |
| parmezán | 30 g |
| olivový olej | cca 3 PL |
| paradajky | 2 kusy |
| syr feta | 100 g |
| červená cibuľa | 1 kus |
| Vitana Šalátové korenie | 2 ČL |
| čerstvý losos | 400 g |
| citrón | 1 kus |
| korenie Vitana Ryby | 2 ČL |
Príprava receptu
Pesto si pripravíme v mixéri zmiešaním špenátu, bazalky, orechov, parmezánu a citrónovej šťavy. Do zmesi postupne pridávame olivový olej, aby sme dosiahli požadovanú hustotu.
Do misky si na kocky nakrájame uhorku, paradajky, syr feta, pridáme cibuľu nakrájanú na pásiky a olivy. Ingrediencie polejeme zmesou olivového oleja a Vitana Šalátového korenia. Zamiešame.
Lososa si nakrájame na kocky, citrón na plátky a napichujeme striedavo na špajle.
Špízy potrieme olivovým olejom zmiešaným s korením Vitana Ryby a grilujeme.
Lososové špízy podávame so zeleninovým šalátom a pestom.
Pozrite aj videonávod.
Produkty k receptu
