Budete potrebovať
Vitana korenie Gorilovaná zelenina | 1 ks |
Farebné papriky, kríčkové paradajky | |
Špargľa, hnedé šampiňóny, Uhorky | |
Obľúbený výber syrov | |
Sušená šunka | |
Voda, citrónová šťava | 40 ml |
Olivový olej | |
Sušené paradajky | |
Sezamový olej | 1 PL |
Soľ, strúčik cesnaku | 1/2 ČL |
Pita chlieb / placky | |
Sterilizovaný cícer | 250 g |
Príprava receptu
Do olivového oleja pridáme Vitana korenie Gorilovaná (grilovaná) zelenina. Papriku, špargľu a šampiňóny nakrájame a naložíme do grilovacej zmesi a rýchlo ogrilujeme. Pita chlieb potrieme olivovým olejom a grilujeme z oboch strán. Nakrájame na trojuholníky. Pripravíme hummus: zmixujeme opláchnutý cícer, olivový olej, sezamový olej, vodu, cesnak, soľ a šťavu z citróna. Ak je potrebné, pridáme ešte olivový olej a dochutíme.Na veľký tanier položíme misku s humusom a dokola poukladáme zeleninu, syry, šunku, sušené paradajky, olivy a nakrájaný pita chlieb.