Smoky Taste Beef sypký prípravok s koreninami na hovädzie s dymovou príchuťou
Koreniaca zmes, ktorej základom je údená paprika, oregano a rímska rasca.
Je vhodná na prípravu hovädzieho mäsa nielen pri grilovaní, ale aj na ochutenie minútok a pri pečení mäsa.
Tip! Vyskúšajte túto zmes na ochutenie hovädzieho mäsa. Výborne sa hodí na prípravu roštenky. Recept: Hovädzia marinovaná roštenka s fazuľkami v slanine Ingrediencie: Mäso 800 g kvalitného hovädzieho, najlepšie nízka roštenka 4 limetky 0,3 l svetlého piva 100 ml olivového oleja 2 balenia koreniacej zmesi Smoky Taste Beef Očistené mäso nakrájame na 4 väčšie steaky a marinujeme v zmesi piva a limetkovej šťavy cca 4 hodiny. Potom vyberieme z marinády a okoreníme koreniacou zmesou Smoky Taste Beef. Nakoniec preložíme na plech a pečieme v rúre pri 160 ˚C asi 25 minút (podľa typu rúry). Fazuľky: 400 g čerstvých alebo mrazených celých fazuľových strukov 8 plátkov anglickej slaniny Olivový olej soľ Fazuľky očistíme od stopiek a sprudka ich sparíme v poriadne osolenej vody, preložíme do ľadovej vody, a potom necháme krátko odkvapkať. Vďaka tejto úprave fazuľky zostanú krásne zelené a krehké. Do slaniny balíme kúsky fazuliek, preložíme na plech, pokvapkáme olejom, vložíme do rozpálenej rúry a pečieme pri 250 °C 10 minút.
Koreniaca zmes, ktorej základom je údená paprika, oregano a rímska rasca.
Je vhodná na prípravu hovädzieho mäsa nielen pri grilovaní, ale aj na ochutenie minútok a pri pečení mäsa.
Tip! Vyskúšajte túto zmes na ochutenie hovädzieho mäsa. Výborne sa hodí na prípravu roštenky. Recept: Hovädzia marinovaná roštenka s fazuľkami v slanine Ingrediencie: Mäso 800 g kvalitného hovädzieho, najlepšie nízka roštenka 4 limetky 0,3 l svetlého piva 100 ml olivového oleja 2 balenia koreniacej zmesi Smoky Taste Beef Očistené mäso nakrájame na 4 väčšie steaky a marinujeme v zmesi piva a limetkovej šťavy cca 4 hodiny. Potom vyberieme z marinády a okoreníme koreniacou zmesou Smoky Taste Beef. Nakoniec preložíme na plech a pečieme v rúre pri 160 ˚C asi 25 minút (podľa typu rúry). Fazuľky: 400 g čerstvých alebo mrazených celých fazuľových strukov 8 plátkov anglickej slaniny Olivový olej soľ Fazuľky očistíme od stopiek a sprudka ich sparíme v poriadne osolenej vody, preložíme do ľadovej vody, a potom necháme krátko odkvapkať. Vďaka tejto úprave fazuľky zostanú krásne zelené a krehké. Do slaniny balíme kúsky fazuliek, preložíme na plech, pokvapkáme olejom, vložíme do rozpálenej rúry a pečieme pri 250 °C 10 minút.
Nutričné hodnoty
| Energetická hodnota | 827/196 kJ/kcal |
| Bielkoviny | 6,1 g |
| Sacharidy | 30,4 g |
| Z toho cukry | 17 g |
| Tuky | 3,5 g |
| Kyseliny | 0,5 g |
| Sodík | 46 g |
