Veggie Veggie
Bez palmového oleja Bez palmového oleja
Rasca patrí k najstarším koreninám, rastie divoko po celej Európe, severnej Afrike a Prednej Ázii. Jej prenikavá vôňa a korenistá, jemne horká chuť z nej robia jedno z najvýraznejších dochucovadiel. Rasca je nevyhnutnou prísadou pri pečení chleba a ďalších druhov pečiva. Používa sa na dochutenie polievok, zemiakov, kapusty, ale aj pri pečení mäsa, rýb a tučných pokrmov.
Uložiť do pdf Tlačiť
Rasca drvená J.C. Horn